Descripción
Paleta de Cebo Ibérico 50% raza ibérica procedentes de Fregenal de la Sierra, criado en semi-extensivo con una alta proporción de ácido oléico en su grasa que le confiere aromas y sabores naturales . Curación mínima de 24 meses.
Ubicados en Extremadura, al Sur de Badajoz (Fregenal de la Sierra) y certificados con la norma de calidad del ibérico
Peso aproximado 5,5 kg
Ingredientes y alérgenos
- Paleta de cerdo de cebo ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301)
Nutrientes
Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)
| 100 g | |||
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| Descripción de la ración | Valores nutricionales medios por 100g de producto | ||
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| Valor energético |
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| Valor energético |
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| Grasas |
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| De los cuales | |||
| – saturadas |
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| Hidratos de carbono |
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| De los cuales | |||
| – Azúcares |
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| Proteínas |
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| Sal |
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Conservación y utilización
- Conservar en refrigeración (0°C/7°C)
Queso Curado de Cabra con leche pasteurizada
Ingredientes: [Leche] pasterizada de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos y [lisozima](derivado del [huevo]).Corteza en aceite de oliva.Contiene:[Leche],[derivado del huevo](lisozima) y sus derivados»Producto de consumo directo»
