Pack Regalo Cerveza Ballut

BALLUT

Rubia

Es una cerveza 100% artesana ligeramente turbia y cremosa, con intensidad media y color oro fino. La espuma de color blanco es equilibrada confiriéndole una fina y elegante burbuja de persistencia media. En fase olfativa la cerveza presenta una gran franqueza e intensidad aromática, donde se perciben aromas predominantemente tostados como el caramelo, pasando a un segundo plano los aromas a herbáceos y cítricos. En la fase gustativa se aprecia una intensidad de sabor media, con una acidez y amargor suave, haciéndola muy fluida. Predominan los sabores a galleta y miga de pan, con un retrogusto intenso, larga persistencia y amplia complejidad. Para elaborar esta cerveza se han utilizado 187,50 gramos de cereales y 1,50 gramos de lúpulo por litro obtenido.

BALLUT HONEY

Blonde Ale con miel

Ballut honey se presenta como una cerveza ligeramente turbia, de color ambarino y espuma blanca. Sorprende con unos aromas a dulce de membrillo, caramelo, mieles de mil flores y vainilla. Ligero amargor en boca, proporcionado por los lúpulos utilizados durante la aromatización, que se equilibran a la perfección con las maltas suavemente tostadas. Se puede detectar un sutil dulzor, procedente de la potente miel empleada en la carbonatación, que nos deja una textura suave en boca. El resultado es una cerveza de delicado sabor pero estructurada, con cuerpo y de gran persistencia. Para elaborar esta cerveza se han utilizado 250 gramos de cereales y 1,5 gramos de lúpulo alemán por litro obtenido.

AZARÍAS

Light Scotch Ale

El éxito de Azarías, se debe a ser una cerveza pura y casta extremeña, robusta y extrema. Con su color castaño y espuma marfil, desarrolla un potente aroma con recuerdos azucarados y tenues herbales. Se confirma la impresión con un profundo amargor pero bien equilibrada, con sabor a «Extremadura». Una impresionante densidad para disfrutar del sabor a malta, regaliz y café natural. Su carácter único y original se disfruta en cada trago. Para elaborar esta cerveza se han utilizado 250 gramos de cereales y 1 gramo de lúpulo alemán por litro obtenido.

ZAINA

Porter

De color oscuro zaino, espuma beige, cremosa y persistente, su aspecto refleja fielmente el aroma a maltas tostadas casi torrefactadas, expresándose en café, regaliz, cacao y frutos secos. En boca la misma sensación inunda nuestro paladar, nota amarga pero agradable con final ligeramente dulce. En boca es muy sedosa, ligeramente amarga y con mucho cuerpo. Para elaborar esta cerveza se han utilizado 375 gramos de diferentes cereales y 1,25 gramos de lúpulos nobles ingleses y alemanes por litro obtenido.

THE TOUCAN

Belgian Dubbel

El origen de este estilo de cerveza proviene de las cervezas Trapenses elaboradas en sus monasterios en el siglo XIX. El estilo Belgian Dubbel se caracteriza principalmente por ser de color ámbar oscuro y ligera o ninguna turbidez se presenta en el vaso una espuma de color beige. En boca percibimos su sabor dulce pero no empalagoso. Al llevarnos a la nariz la cerveza se pueden apreciar sus aromas a ésteres frutales presentes tal como dicta el estilo. Cerveza elaborada para la cervecería Irish Tavern de Badajoz, quienes dan nombre a la cerveza.