Descripción
Chuletón de vaca gallega premium (grupo Los Norteños) con profundo sabor y textura gracias a la maduración en seco de más de 30 días .
La maduración dry aged ofrece a la carne, una textura y un sabor intenso
Valores Nutricionales
Valor medio en 100 gr.
Valor energético 166 Kcal.
Proteína 20,6 gr.
Lípidos 8,8 gr.
Hidratos de carbono 1,1 gr.
Agua 68,5 gr.
Sodio 90 mg.
Hierro 1,5 mg.
Zinc 3,6 mg.
Ácidos grasos saturados 4,06 gr.
